102.01.01新年第一天就來做餅乾

帶著孩子做餅乾其實挺有趣的，
隨著孩子愈來愈大，她的野心就愈大，
這次用采靈送的桂花釀做糖蜜餅乾，用的是油粉拌合法，
要將無鹽奶油切成小塊，倒入粉料中，用雙手搓揉成均勻的鬆散狀，
不好弄ㄋ，
哈，看我們萱萱堅持要用她的小勺子過篩，

把結塊的奶油搓進粉中，做得非常認真...

讓萱萱操作油粉拌合比較不會雙手黏黏的，不過免不了粉散落一地，

這種乾爽的方法比較適合孩子操作，如果是濕軟的擠花餅乾，我就得考慮一下了。

瞧我們萱萱吃成這樣，應她要求，幫她抹上最愛的巧克力醬，吃成小花貓啦...

萱萱餅乾店在新年第一天就開張，反應不錯，成功。